思ってたのとは違うけど元気

昨晩のうちに自家製ヨーグルトを水切りしておいた。

ココナッツサブレをヨーグルトにさすだけチーズケーキを作ってみたい。

ココナツサブレを買いに行ったらミスターイトウのバターサブレにチョコチップクッキー、三立製菓のクックダッセだの見なれた少し廉価なお菓子類が沢山ある棚に並んでた。（三立製菓のイチゴのパイが子どもの頃特別感があって好きだった。廃盤なのが残念）

ココナツサブレも個包装になって薄べったい包みになったなあと手に取ろうとしたら母位の女性が一目散にギンビスのアスパラガスビスケットを目掛けてきて１つさっと買い物かごへ入れて立ち去った。颯爽としていた。

私はそうでもありませんがうちの母も好きですよと思いながら見送る。

谷村志穂と飛田和緒の共著１DKクッキンを２０代に買って今もある。文章が乙女でぞわぞわする。

その中にココナッツサブレをコーヒー液に潜らせ生クリームを塗り、繰り返して周りにも生クリームを塗る金メダルケーキが紹介されていて、一度作ったことがある。

生クリームから水切りヨーグルト、ココナツサブレは個包装で貧弱包装。ヨーグルトの水切りが不十分だったせいか思ってたんと違う。

けれども飛田和緒も私も元気です。谷村志穂はよくわからない。

お昼は玄米ご飯の上に長ひじきと舞茸を甘辛く炒めたのとネギ塩たっぷり、目玉焼きのせて食べた。

キャベツ、ニンジン、鶏胸肉、アーモンドの甘酸っぱいサラダと大根を塩もみしてから搾り、砂糖、醤油、昆布、切りイカと漬けたものもある。

昨日母とニュースを見ていたら吉村代表が「まっぴらごめん」と言った。

久しぶりに聞いたわあと母大うけ。口に出している人を見たのは私も初めて。二人でまっぴらごめん、まっぴらごめんて何さ！と笑ってしまう。