大根漬け
2025年 12月 08日
背後からいい音がするので振り向いたら父だった。
何だかホッとする。
父は不摂生がたたり部分入れ歯だ。
こちらに来たばかりの頃子どもらは父の入れ歯に興味津々で外したり入れたりする時はつきっきりでカッコ良いと見守っていた。
どうしたらあんな風に歯を外せるのかと聞くから面白くて、熟練の技だから普通の人は無理だわと渋い顔をしたら、小さい自分の歯を一生懸命懸命外そうとして「外れない」と項垂れるのでこれはすぐにやめさせた。
煙草もやめないから、いつも咳をしてるし食事中もむせる時がある。
むせながらも食べているのを見ると何だか浅ましいものを見ているようで辛くなる。
私だってカサカサしたものが苦手になってきたし、変な時にむせたりする。
娘の仕事は病気や高齢者に向けて嚥下しやすい食事を作る時も多い。ドロドロしたもの。原型をとどめないものを用意するにつけ、こんな物を食べてまで生きていたくないやと思うなんて言う。
そうまでして生きていくんだよと私は言う。
大根漬の季語は冬だそう。
「カリコリと大根漬噛む父をみる」
大根で思い出すのは氷雨の降る中、掘って来た大根を洗っていた家族を思い出す。洗って、干して沢庵漬けを作る。
季節的に寒いこの時期になるんですね。
味噌や納豆を造り味噌蔵に沢庵漬けの樽も並んで居ました。
子供の頃が懐かしい。
季節的に寒いこの時期になるんですね。
味噌や納豆を造り味噌蔵に沢庵漬けの樽も並んで居ました。
子供の頃が懐かしい。
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娘さんとの会話、読んでいてなんだか考え込んでしまいました。
時々、歯が痛い時があったりすると、「将来、固いものが食べられなくなる時がくるのかもと」と(大袈裟に反応して)考える時もあります。
コリコリと大根の感触を楽しめる幸せに感謝します!
時々、歯が痛い時があったりすると、「将来、固いものが食べられなくなる時がくるのかもと」と(大袈裟に反応して)考える時もあります。
コリコリと大根の感触を楽しめる幸せに感謝します!
実は
私も不摂生がたたり 部分入れ歯 なんです。
部分義歯をはめたり外したりする度に
老いを実感して 哀しくなります。
(夫以外には知られていません)
好物の草加せんべいを
ばりっとかじったあの頃が懐かしい。
テーブルの向こう側で なんでもバリバリ噛んでいる夫が
憎らしくなります(笑)
私も不摂生がたたり 部分入れ歯 なんです。
部分義歯をはめたり外したりする度に
老いを実感して 哀しくなります。
(夫以外には知られていません)
好物の草加せんべいを
ばりっとかじったあの頃が懐かしい。
テーブルの向こう側で なんでもバリバリ噛んでいる夫が
憎らしくなります(笑)
> higashinumaさん
うちは大根洗いはもう少し早かったかな。
でも色々漬けるのは今時期かもしれないですね。
ハタハタを漬けたりしましたが。手が冷たくなりました。
祖母の小屋には大きな漬物樽があり、とりにいくと氷がはって冷たかったです。
贅沢な話ですよねえ。
うちは大根洗いはもう少し早かったかな。
でも色々漬けるのは今時期かもしれないですね。
ハタハタを漬けたりしましたが。手が冷たくなりました。
祖母の小屋には大きな漬物樽があり、とりにいくと氷がはって冷たかったです。
贅沢な話ですよねえ。
> nonkonogoroさん
そうでしたか!!
あれ外すと一気に老け込んでしまいますよね。外した父を見るにつけ。
おお。。と思います。
部分入れ歯を入れていてもやっぱり硬いものは食べられないんでしょうか。
父も硬いものは残すんです。歯は大事ですよね。もともとの歯の出来にもよるけど。
娘は歯が強くて息子は私ににて弱いみたい。
そうでしたか!!
あれ外すと一気に老け込んでしまいますよね。外した父を見るにつけ。
おお。。と思います。
部分入れ歯を入れていてもやっぱり硬いものは食べられないんでしょうか。
父も硬いものは残すんです。歯は大事ですよね。もともとの歯の出来にもよるけど。
娘は歯が強くて息子は私ににて弱いみたい。
> foojilyさん
私も娘の発言に考えてしまいました。言う通りだとも思いました。
でもそうじゃないんだよと思うと娘に言うとレベルが5段階ぐらいあって最初はどろどろで徐々に形を得たものを食べていける人もいるし、また戻ってしまう人もいるとのこと。
離乳食みたいな感じですよね。
ほんと、歯は大事です。私食べる事読むことが何しろ好きなのでこの2つが損なわれたらどうしようと思います。その割にあんまり沢山噛むの好きじゃないんですけどね。
私も娘の発言に考えてしまいました。言う通りだとも思いました。
でもそうじゃないんだよと思うと娘に言うとレベルが5段階ぐらいあって最初はどろどろで徐々に形を得たものを食べていける人もいるし、また戻ってしまう人もいるとのこと。
離乳食みたいな感じですよね。
ほんと、歯は大事です。私食べる事読むことが何しろ好きなのでこの2つが損なわれたらどうしようと思います。その割にあんまり沢山噛むの好きじゃないんですけどね。
by akitagurasi
| 2025-12-08 23:59
| たべもの
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