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くいしんぼの折返しのくらしとごはんです


by akitagurasi
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緑のだんご

緑のだんご_b0349598_14051989.jpg

先日拝見しているブログでヨモギ生地であんをくるんだ餅を見かける。配合も記載されていたけどうちにはヨモギがない。緑にしたいなと思い緑茶パウダーを使うことにした。餅粉50g米粉50g小麦粉10g緑茶パウダー4gにざっと水を回し軽くひとまとめにして冷蔵庫で一晩放置
一晩おくのは昔餅を習ったおばあちゃんと餅博士に聞いた、経験値と化学的見解から得たまじないである
冷蔵庫から出して塩梅見つつこねて冷凍しておいたあんこを入れて蒸す。同じような餅をいつも餅粉多めで作る。この生地は米粉が多いせいかへばりつかないし、つるりとした食感で私はこちらのほうが好きかもしれない

母が戦線離脱したらしく小さい夕顔を2本放置したままではや1週間。気をもんでいたので昨日のうちに夕顔麺スープ、シロップ漬にしておいた。外皮は木の皮みたいに硬いけどその分瑞々しいままだった。残すところ小さい切り身だけになったので父の畑のさつまいもとネギ、油揚げで味噌汁にした。シロップ漬と冷凍庫にあるものを除けばこれで夕顔は本当に終わり。夕顔がいたら肩を組んでマッサージでも受けにいきたいところだ

昨日タルトタタンで書いたけど子どもの頃の方がカロリーだの固定観念だのに囚われないから自由な食べ方を開拓できるのかもしれない
タルトタタンの男友達は白飯の上に砂糖きなこ牛乳だったけど、高校の同級生の家はパサついて甘みが少ないかーさんケットだけが常備されていて、これを温めた牛乳と砂糖で練って食べるのが美味しかったと言っていた

考えるにうちは菓子類が割にふんだんにあったのでそこまで創意工夫を凝らす必要がなかったのだろう
歩いて3分ほどで駄菓子屋があったし(高校生になると流石に行きづらくて妹をつかいに出していた)、父がパチンコの景品でとってきたシルベーヌやカスタードケーキ、チョコパイ等の箱入り菓子が天井まで届く高い棚の最上部に隠してあった(椅子を重ねてとって食べていた)
あの頃菓子類を与えられていなければどんなものを編み出していたんだろう

昨日早寝したけど、今日もまだ眠くて昼寝もした。寝だめは良くないらしいけど明日から忙しく休みがないからいいんだ。良くないったってどうすりゃいいのさ

ブログテーマ:食欲の秋
Commented by nonkonogoro at 2025-09-29 10:44
私は幼い頃 よく夢想(考え事)をしていたのですが
その一つが
私は お姫さまで 長い階段の上に座っていて
その上に 手を伸ばせば 届く所にお菓子の入れ物があって
いつでも 好きなだけ食べられるのでした。

今は 冬になれば
こたつにこもって 手を伸ばせば届く範囲に
お菓子があって いつでも 食べることができます(笑)
お姫様には なれなかったけれど。

私の幼い頃は
今のように お菓子にあふれている時代ではなかったのです。
Commented by caramel-421 at 2025-09-29 19:17
1年ほど前、左足の親指が酷く外反母趾になりビックリ!自分なりに対策してかなり改善したのですが、やはりどうしても二番目の足指にくっ付いてしまうのです。

そこで最近5本指ソックスを履くようにしたら、これが外反母趾に良い!
それに伴い弾性ソックスを、足先の無いタイプに変えました。メディキュット「メディカルリンパケア」です。足先が開いていて、足の甲から膝下までのソックスです。

(小柄な私が)Mサイズなので強い圧迫感は感じませんが、効果はちゃんとありました。
Commented by higashinuma at 2025-09-29 22:21
抹茶餅美味しそうです。
季節外れですが蓬餅を売っている店があり、すこぶる美味しい。
戴いて食べたのですが、店を聞いて買いに行ったが、相当歳を重ねたお爺ちゃんでした。生憎売り切れで、柏餅はあるよ言ってたが、季節に全くこだわらないのも潔いかも。
Commented by akitagurasi at 2025-09-30 02:58
> nonkonogoroさん
ああ、とてもいい話ですね。いい話です。そういうの好きです
現実となると炬燵の中でお菓子モリモリ食べていると巨体になってしまいそうです。
大人はつまらんですね。
お姫様のお菓子入れの箱には何を入れようかしらん。と思いますね

うちの母も幼少時は輝かしいおやつはなくて、長じて市販のおやつが色々出てくると本当に感心したと申してます
ポッキーやルマンド、キャラメルコーン、今でもパッケージも含めて好きなようです
Commented by akitagurasi at 2025-09-30 03:04
> caramel-421さん
左足のみ?原因はわかりますか?とても不思議です。鼻の調子そのころ悪くなりました?相関性を私は探っているところなのです。自分なりには体操なんかしましたか?気になります

私もメディキュットリンパケアはいてます。お揃いで嬉しい。足先が開いている方がいいのは、靴下をはきたいからなのです。
私は10年以上シルクふぁみりいの絹麺のかさねばき用の靴下5本指を愛用してきたのですが、昨年あたりからお休みしています。今は普通のものをはいています。理由は何となく、解放してやりたい気持ちになったからで、また今度気が向いたらはくつもり。 caramel-421さんとお揃いが増えて嬉しい♪
Commented by akitagurasi at 2025-09-30 03:07
> higashinumaさん
緑茶パウダーそろそろ使いたい事情もありますし、白い餅よかやっぱり美味しそうです
ヨモギ父がとってこないからないのが悔し。もっと本当はほしいのはヤマゴボウの葉です
ヨモギ餅も柏餅もいつ食べても美味しいですよね。でも潔ぎよいな。通年売るのか
ヨモギはともかく柏餅は確かに違和感あるわ!どんだけ子どもの日よ。柏の葉仕入れ過ぎたか?
Commented by caramel-421 at 2025-09-30 18:21
そう!何故か左足だけ!
ある日「巻き爪になっちゃったのかな?」と思うような爪の痛さがあり、靴下を脱ぐと…
左親指の根元から左斜めに凄く曲がっていて、左親指が左2番目の足指の下に入り込んでいたんです!驚愕!
骨折してるのか⁉️と思う見た目でしたが、左親指の位置を直しても痛くはない。

100円ショップでペディキュア用の硬いスポンジを買い、T字型になるよう&痛くない厚みにカッターで切り、左親指が常に正しい位置になるように逆T字型で挟みました。
試作品は3つほど作製して1ヶ月近く(?)、その逆T字型を左親指と2番目の足指の間に挟みましたよ。

それでかなり改善したので、後は自分で意識して左親指を開くようにしていました。
でもやはり2番目の足指に寄り添ってしまうので、最近は5本指ソックスにしたのです。本当にこれは良いと思います!
数ヶ月以内には完全に治ると思ってます。(今のところ)

そして私の場合は鼻は何も関係無かったです。akitagurasiさんは、どんな鼻症状があったのでしょうか?興味津々です。
Commented by akitagurasi at 2025-10-01 02:20
> caramel-421さん
ほおおおお。とても興味深いです。そんなに劇的に見た目が変わるなんて顔とかじゃありえませんよね。おまけに左側だけ。
体のゆがみか全身の何かなのか。思い当たる節もないとすれば非常に不思議ですね。
そしてその力業の治療いいですね。うちの父にも五本指靴下買ってあげよう。

私自身は外反母趾ではありません。父がひどい外反母趾で以前はそうではなかったのに、外反母趾になってから鼻水などの症状が出ている気がするのです。
そして私、足裏マッサージの勉強したことがあって、丁度そこらへんに反射区あるんですよね。なので突然のその部分の変化であれば、物理的な要因と内的要因のなにか関係があるのかなと思ったんです。
完治すればいいですねえ。まずは父の靴下だな。メモメモ。
Commented by caramel-421 at 2025-10-01 08:27
もしかしてと思ってましたが、足ツボの場所でしたか。

私は仕事用のバッグを左肩に掛ける癖があるんです。(右よりも収まりが良い)通勤時だけですが、もう何年も。それが関係してたりして?

5本指ソックスは、薄〜い生地よりも少々厚めの物が効果的かと思います。
Commented by akitagurasi at 2025-10-02 02:37
> caramel-421さん
そうなんです。あと親指が隣の指に被さるようになってる人は頭痛もちになりやすいとも言いますねえ。休みの日に厚手のやつを見に行きます。はかない可能性もあるので安価なものを買ってくる。何しろ父ですからね

私は営業時代かなり思いバッグを左にかけていて、左肩が下がってしまいました。今はどうなのかな。ぜも全般的に左が悪い気がします。これは陰性なのもあるんでしょうけど。何事も中庸とかバランスよい使い方難しいですよね。そういうの体操とかあるんでしょうけど
Commented by caramel-421 at 2025-10-02 12:41
またまた失礼します。
何故、私の場合は左だけなんだろう?と足指を眺めていたら…やっと理由が分かりました!左2足指が浮いてるんです!(1年以上、知らなかった!)
意識すればちゃんと「地に足を着けた」人になりますが、無意識だと左2足指は根元から浮いてます。だから左親指が左2足指の下に潜り込むんですね!てっきり犯人は「寄り添ってゆく左親指」かと、ずっと思ってましたよ。

「左だけ」で思い出した事が…。
私はほうれい線が出来始めてから、いつも左の方が深いと感じていました。テレビでも「そうなりやすい」と聞いた事があり仕方ないと思っていました。しかし!
以前に数ヶ月間、右側の歯を数本治療し続けた事があり、その間ずっと左側の歯で咀嚼していました。そしたら何と!咀嚼し続けた左のほうれい線が、明らかに浅くなったんです。
つまり私は長年右メインで咀嚼してたから左頬の筋肉が使われず、それで左のほうれい線が深くなっていたのでは?

利き手側の腕や肩は、どうしても発達してしまいますよね。だから左の肩が下がって見えたのでは?それとも、やはり重かったバッグのせいですかね?今でも左肩は下がっているのか?今夜確認して報告して下さいね♪

尚、私が履き始めた5本指ソックスはダイソーの200円の物です。LとRが刺繍されてて良いです♪
Commented by akitagurasi at 2025-10-03 02:47
> caramel-421さん
浮き指なんですねえ。姿勢からくるものかもしれないし、最終的にはインソール、自分だとタオル体操や五本指靴下。あとうちの足もみの先生は親指裏に米粒を貼りなさいと言いました。意識して歩くからだそうです。「こめっこめっ」と思って歩けと。笑
思いバッグを下げていたのは四半世紀以上前の2年間なので、今は左肩下がってはいないです。
目視では。でもストレートバッグだし姿勢はよくないと思います。
私もほうれい線は悩みです。顔は使っている方なんですけどね。
いいこときいた!父の五本指どこに探しに行けばいいのだと思ってました。見に行きます。買ってはいてくれないと凹む。私も久しぶりにはこうかな。まだシルクファミリいのものとてあるので
by akitagurasi | 2025-09-28 23:59 | レシピ | Comments(12)