伊達巻より豆腐カステラ

伊達巻代わりに作る我が県名物豆腐カステラ。レシピと詳細は過去記事をご参照ください

以前はオーブンで焼いてたが今は半量で卵焼き器で蓋をしてジクジク焼いてひっくり返して軽く焼いて巻いている。これが非常に楽であっという間にできる

これにてお正月リクエスト料理は任務終了なり。伊達巻より豆腐カステラの方が断然いいと思うけどな

昨日の黒豆ゼリーはきな粉をかけて出した。いつもは寒天でやるけどゼラチンでぷるぷるにしたので皆喜んだ

息子のお昼に賞味期限切れの食パン使ってクロックムッシュ作る

年末年始はディズニープラスに加入してスターウォーズを満喫しようと思っていたけどパソコンの調子が悪いので諦めていた

以前子どもらとライオンキングを観ておもしろかったからムファサを息子と観に行く。そういや昨年はパーフェクトデイズを正月に見たんだった

息子がお世話になったご家族に（うちだ）何か買うと言うので私はデカフェのコーヒーを買ってもらった。父には塩辛、母にはルマンドのファミリーパック

雪はあまり降らず人出も思ったより多くなかった

くらし部門