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くいしんぼの折返しのくらしとごはんです


by akitagurasi
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南瓜のおやき

南瓜のおやき_b0349598_14465762.jpg

昨日の南瓜の残り全量に餅粉混ぜて練り、市販のこしあんを包んで南瓜おやきを作る
両親大喜びを見届け(子らはまだ寝ていた)母親仲間の会の為ファミレスへ。8時集合スタート。皆雑炊を食べていた
色々衝撃的な話を沢山聞きながらアメリカンコーヒーとリッチココアとプーアール茶を飲んで11時半に帰宅
扇風機を拭いて靴を磨き、ざっと掃除
雨降りだしまた出かけるのも億劫だから家にあるもので夕飯を作る
キムチ鍋ともう一つ小さい南瓜を割ってジャーマン南瓜を作った

南瓜のおやき_b0349598_14480557.jpg

息子がなんか甘いものを食べたいと言うのでスイートパンプキンを作る。スイートパンプキンって名前はポテトに比べて小っ恥ずかしいのは何でだろう
新聞を読みながらお茶を飲む。ヨルダンの首都は?と息子に聞くとアンマンと正解した。新聞でさ、将来やりたいことを自分で決められるように勉強を頑張りたいってヨルダンの女の子が言ってるよと息子に伝える。やりたいことが無い場合どうすんだよと口答えされる



Commented by mosaku0320_j30 at 2024-09-23 19:54
カボチャのおやきがとても気に入りました。
なんでもパッパッといろいろ作るんですね。
餅粉に混ぜて焼くんですね。
ご両親もお元気でお母様は社交家ですね。
私は今頃になって、母にあれもこれも聞きたいとか話を聞いて欲しいとか思う時がしばしばあります。
そんな母も100歳を超え今は施設です。
中々会うこともままならず、羨ましいなぁといつも拝見です。
Commented by higashinuma at 2024-09-23 21:21
南瓜のレパートリー豊富ですね。
「小っ恥ずしい」久しぶりの方言?・・自分の田舎は山形で日本海側。
Commented by akitagurasi at 2024-09-24 02:49
> higashinumaさん
南瓜はまかせてください。ほんとに
南瓜が好きで南瓜専門のお店はじめた女性いらしたのを先日何かでみました
これ、方言でしたか。こっぱずかしい。ややはずかしい。なんだか落ち着かない的な時に私は使います
Commented by akitagurasi at 2024-09-24 02:55
> mosaku0320_j30さん
おやきは県北でほんとよく食べたもんです。南瓜をとにかく消費したくて南瓜あんにするか南瓜の生地にするか悩みましたけど生地にしました
mosakuさんのお生まれのあたりもおやきの手練れは多いですよね
祖母は長らく認知症でなくなりましたから。あんなに美味しいどらやきのレシピを何故聞かなかったのか悔やまれます。しばらく会わないうちに私の知らない祖母になり怖くてあえなくなりました。母と父とは傍にいるからできるだけ沢山話したいですね(なーんて疲れてるとつっけんどんにしちゃうけどさ)
by akitagurasi | 2024-09-22 23:59 | たべもの | Comments(4)