イチジクのフライパンケーキ : おりかえしのくらし

弁当用に張り切って買ったミニフライパンは小さすぎコンロの安定も悪いし使いずらいと思いきやなかなかどうしてオムレツなんか蓋をして焼くとふっくら仕上がる。高さがあるからこれは是非ケーキを焼いてみたいと思っていた

イチジクはそのままだと父も息子も食べないのでだんだんだぶついてくる

イチジク３つを４つ割ほどにしてミニフライパンの底に並べて火にかけて

卵１つ、砂糖20ｇ、米油20ｇ、塩ひとつまみ、薄力粉60ｇ、ベーキングパウダ1.5ｇを混ぜた生地を流し込んで蓋をして弱火で焼いた

途中グラハム粉が大匙1位余っているのを思い出して上にパラパラふりかけた

火が通らないかなと思いきやあっというまにふっくら焼けた。最後に強火で焦げ目をつける

簡単で美味しくてなかなかよかった

仕事、発狂しそうに忙しかった

図書館で汝、星のごとくと星を編むを同時に予約していてやっと順番まわってきたのに星を編むが先にきた。無念。読まずにひとまず返却しよう。今日の人生３息子と私読む。二人とも眠くなる。益田ミリびいきの母はそんなに悪くないわよと言う

Commented by namakaolchini

at 2024-09-10 05:32

両方読みましたが、編むを先に読んでも大丈夫な気はしますよ。

Commented by higashinuma

at 2024-09-10 08:59

フライパン良い買い物しましたね。
親と子供と三世代で一緒に本を読む時間ってすごく理想的なご家族。感想も話し合える。良いなぁ！
父が自分の受験勉強にあわせて、部屋は別ですが、遅くまで本を読むのが嫌いだった。
我が家、息子は社会人になって、本を手にしたのは見た事無いです。

Commented by akitagurasi

at 2024-09-11 02:48

> namakaolchiniさん
星を編む先に読んでもいい？で検索したら駄目な意見があり（まあ正論か）躊躇してましたけど
大丈夫と聞いて昨日２つほどサラサラと読んでみました
確かに先に読んでも大丈夫か気がします。そんで２つ読んでいまのところ思ったのは１０年前に読んだら感じ方は違かったんだろうなということ。世の中の人こんなに自分の境遇を劇的に捉えてる？

Commented by akitagurasi

at 2024-09-11 02:55

> higashinumaさん
フライパン、最初は絶望的な気持ちになりましたけど（今でも不安定で何かで支えないと五徳から落ちる）まあ、いいところもあります！
母私息子は割に傾向が似てるんですよね。話を聞くとよいお父さんに思えます。ああでも気ぶっせいかも
うちも子どもらはスマホを手にしてから本は読みませんね。息子も居間でスマホを使うことにしているからしょうことなく寝室で読むのかもしれない。大体スマホで漫画もみているし。社会人になると本読めない的な本そういや出てますね

Commented by namakaolchini

at 2024-09-11 08:18

10年前というよりは私は子なし時代に読んでいたら全然違っただろうなと思いました。子供が生まれるまでは主人公は自分だったので、感情の動き方は今とは違うなと。飽きずに最後まで読めはしたのですが。

Commented by akitagurasi

at 2024-09-12 02:46

> namakaolchiniさん
私も主たる登場人物が増えて自分の濃度が薄まりました。そもそも濃度と言うか自分のパワーが薄いのが余計年齢と共に薄くなったのも要因かと思いましたけど。確かにそうだおっしゃる通りです
そのうち汝～読むとまた感想も変わる気がするんですけど
いずれにせよ劇的すぎでした。自分の人生すら１冊にまとめると劇的な気もするけど

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